干贝的家常做法大全（美味的干贝年菜）
食材清单【干贝炊饭】大米 × 3杯干贝 × 40克蟹味菇 × 90克葱丝 × 适量干贝水 × 适量高汤 × 适量酱油 × 1大茶匙味醂 × ½茶匙食盐 × ¾茶匙香油 × 1大茶匙【干贝烩娃娃菜】娃娃菜 × 3颗干贝 × 20克干贝水 × 适量酱油 × 1茶匙乌醋 × 1茶匙马铃薯淀粉水 × 适量（
2025-02-13 01:46:58
食材清单【干贝炊饭】大米 × 3杯干贝 × 40克蟹味菇 × 90克葱丝 × 适量干贝水 × 适量高汤 × 适量酱油 × 1大茶匙味醂 × ½茶匙食盐 × ¾茶匙香油 × 1大茶匙【干贝烩娃娃菜】娃娃菜 × 3颗干贝 × 20克干贝水 × 适量酱油 × 1茶匙乌醋 × 1茶匙马铃薯淀粉水 × 适量（
2025-02-13 01:46:58
川味土豆烧排骨 主料：排骨、土豆 辅料：姜片、豆瓣酱、料酒、生抽、油、盐 做法：1.排骨冷水下锅， 放入两片姜，煮出浮沫后捞出 2.将土豆洗净去皮，切成滚刀块然后浸泡在水中 3.锅中倒入比平时多点的油， 放入土豆进去煎， 煎至微微发黄 4.热锅凉油， 放入郫县豆瓣酱和姜片进去煸炒
2025-02-13 00:28:46
电饭煲煲仔饭原材料：一块猪肉，三根广式腊肠，一个土豆，一碗大米，半根胡萝卜，一个杏鲍菇，两根葱，一汤勺老抽，一汤勺生抽，适量的食用盐。具体步骤：第一步，将买回来的一块猪肉，用清水将其清洗干净后，放在案板上，用刀将其切成大小相同的块状，放准备好的大碗中，紧接着往大碗中倒入一汤勺老抽，一汤勺生抽，适量的
2025-02-12 05:18:29
猪肉，这一我们日常餐桌上的主力军，不仅营养价值丰富，其烹饪方式也多种多样。今天，我将为大家带来六种经典的猪肉做法，无论是厨房新手还是经验丰富的厨师，都能从中找到烹饪的乐趣。让我们一起提升厨艺，为家人打造美味佳肴！东北锅包肉1.猪里脊肉切成稍微厚一点的大片，然后用刀背轻轻的捶打捶松肉片，再加盐、料酒腌
2025-02-12 04:40:29
现在的五仁馅糖分多油脂多，对于我这个正在减肥的人来说，吃一个半个月，减肥都白费啦！所以这两年我就很少吃五仁馅的月饼啦。除了五仁馅的月饼之外，没想到还有这十种馅料的月饼也好吃。这十种馅料月饼的热量竟然比五仁馅低，所以我就再也不用担心中秋节没有月饼吃啦。今天给大家分享十种全国最好吃的月饼馅料，不知道大家
2025-02-12 03:08:36
今天给朋友们分享一道“ 梅菜扣肉”提起梅菜扣肉，这会儿是不是口水都忍不住了呀。肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻梅菜扣肉：造型别致、大方得体，颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉肥而不腻，食之软烂醇香。具体操作：食材：带皮五花肉，梅干菜（泡好的成品也可以），葱姜蒜调料：香叶，八角，花椒，白糖，生抽，
2025-02-12 01:53:11
一：冬瓜玉米肉丸汤PS：冬瓜有利尿消肿、清热降火的功能，而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质，且冬瓜含糖量极低，进食后不但不会摄入过多营养，还能帮助清除体内脂肪。食材：冬瓜300克、猪肉内未250克、玉米1根、淀粉15克、姜5克、胡椒粉4克、香油1/2茶匙、盐1茶匙做法：1、将冬瓜去皮、去
2025-02-12 00:27:49
湖南酱板鸭，相对来说还是小有名气的。几乎各地都有卖，但我觉得还是自己做得比较好吃合口味，就是有点小麻烦。有兴趣的朋友可以试试哦~【食材和用料】麻鸭---------------------- ---5只老抽 -------------------------300g姜 ---------------
2025-02-11 05:45:46
好菜不怕晚，卤猪蹄家常做法，多几步，好吃无异味，满口的胶质，可补充胶原蛋白，有助于美容养颜，常吃对皮肤有好处。猪蹄好吃 ，价格也高，一定要收拾干净，否则费钱费火侯，太可惜了。在家做猪蹄，经济又实惠，家常做法，多几步，好吃无异味，满口的胶原蛋白。买回的猪蹄，首先要用流水浸泡，再勤换水，冲洗去骨缝里面的
2025-02-11 04:55:58
麻辣小龙虾大家一定都吃过，今天就来学一下怎么做的正宗麻辣小龙虾，保证大家吃了还想吃。·首先选购一些鲜活的小龙虾，记得挑那些色泽鲜艳、触感坚实的小龙虾。为了保证口感记得去掉虾线。·接下来需要准备一些香料和调料，把花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、料酒和生抽这些调料备好。·然后烧一锅热水加入少
2025-02-11 03:09:48
红枣莲藕汤是一道家常菜品，制作原料主要有陈皮、红枣、莲藕等，做法简单，营养丰富，有补血理虚，养颜活血的食疗功效。今天就给大家分享这道汤品的家常做法，食材简单又营养，学会在家就能做，喜欢动手做菜的朋友，就一起来试试吧。[红枣莲藕汤]首先我们准备一下食材:1.准备削皮的莲藕一节，先从中间切开，再切成厚片
2025-02-11 01:57:20
天气热了，很多人都没胃口，吃不了大鱼大肉，太过于油腻，不好消化。今天给大家分享几道炒肉的做法，一看就会，营养丰富，味道鲜美，口感嫩滑多汁，老人孩子都爱吃，特别下饭，一大锅米饭都不够吃。一、黄瓜木耳炒肉片准备黄瓜、木耳、胡萝卜、里脊肉、蒜瓣、生姜、食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油。1、黄瓜、胡萝卜
2025-02-11 00:53:22
小院里种的十香菜十香菜，又叫香薄荷，属唇形科，薄荷属，十香菜种，是一种多年生草本植物，有些地方叫狗肉香，味香，性温，能健脾消食，利尿通便，醒脑提神。在豫南老家是一种广泛种植，非常受老百姓喜爱的家常菜。看到十香菜，闻到十香菜的特有香味，就会想到家乡，想到家乡的小院里，田梗上到处生长的十香菜，回忆起每年
2025-02-10 14:54:29
三文鱼刺身就是用三文鱼做成的生鱼片料理。“刺身”是日本的传统食品，是日本料理中最清淡的菜式，非常受日本人欢迎。食材配方主料：三文鱼250g辅料：酱油适量芥末适量做法 共5个步骤1.准备好三文鱼2.切成片3.摆成花样4.看看都摆好了5.准备好芥末和酱油即可
2025-02-10 14:37:13
鸡蛋和豆腐的完美搭配，真是鲜、香、嫩。鸡刨豆腐豆腐1块鸡蛋2个小葱2颗盐1勺胡椒粉半勺1. 准备一块老豆腐和两个鸡蛋。2. 豆腐用清水清洗干净再用厨房纸擦干净用勺子压碎，鸡蛋打进碗里用筷子搅拌均匀。3. 小葱葱白和葱叶分开都切成葱花。4. 锅中倒油，将葱白放进去炒出香味。5. 再将豆腐碎放进去小火
2025-02-10 12:18:35
喝粥是很多人的早餐习惯，老一辈的人早餐一般都是喝粥。尤其是在冬天，早晨本来就很冷，喝上一碗粥马上就能暖和起来，而且粥还很好消化。熬粥的食材有很多种选择，比如常见的有小米，薏仁等。不同的食材熬出来的粥营养也有区别。薏仁的营养价值很高，是药食两用的食材，关键是它的营养很好吸收。将薏仁和糯米一起搭配，煮出
2025-02-10 11:52:23
酸枣糕想必大家都非常喜欢吃，今天6.00上山。准备做酸枣糕第一步:酸枣洗干净用蒸锅蒸，10分钟左右到皮裂开，也可以用水煮，个人觉得用蒸锅蒸的比较干。第二步:剥皮-留下酸枣泥和壳。第三步:用两三根筷子顺时针绞，将酸枣泥和壳分离开来，再把壳全部捡掉。这个就是壳和泥分离出来后的酸枣泥，是不是感觉非常的漂
2025-02-10 10:00:49
新年将至，除了炸丸子，包豆包，还要准备一点硬菜，便是肉类，随着猪肉价格的上涨，越来越多的人选择了牛肉和羊肉会占到一定的比例，牛肉最好吃的做法便是卤牛肉。卤牛肉选用的是牛腱子肉，牛腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪
2025-02-09 00:58:28
对于现在多数的家庭来说，都是喜欢在早餐的时候煮上一碗白米粥搭配上一些小菜，很多家庭都是会准备一些肉松，我们多数人都是会去购买，但是外面的卖的肉松有很多的添加剂，有的甚至不是猪肉做的。可不敢买现成的。所以自制肉松吧，制作过程非常的简单，仅用两个小妙招，做出来的肉松非常的美味健康，喜欢肉松的小伙伴试试吧
2025-02-08 05:08:59
鲢鱼（一鱼多吃的鲢鱼） 下面一起来看看 鲢鱼的多种吃法~ 红烧鲢鱼做法步骤：步骤️1：鲢鱼洗净切块，腌制二十分钟去腥；步骤️2：把腌制好的鲢鱼放在油锅中两面煎黄；步骤️3：锅中烧油，倒入姜片、蒜片、花椒，炸出香味倒进鱼块，加料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油，轻轻翻炒；步骤️4：倒水至锅中，没过鱼身一半，盖
2025-02-08 04:26:37
“快吃！再慢点你就吃不完了！”此时，一位福州小孩看着碗里的面，仿佛噩梦一般。福州人心中珍藏着一道美食，这道美食在他们的日常生活中占据着非常特殊的地位。那是一种细长而富有特色的面食，不仅经常出现在福州人的三餐餐桌上，也在许多重要场合中留下了深刻的印象，这美食就是福州线面。匠心制作的福州线面福州线面，源
2025-02-08 03:11:13
家庭自制面包数量比较多的时候，怎么保存能保证口感如初就是个问题了下面来聊聊常用的方法1 常温保存家庭烤制的面包，出炉后冷却到和手心温度差不多时，可以放入食品保鲜袋封起来，放在室温下保存，2-3天内吃完。2 冷藏保存把面包按份用保鲜膜密封包起来，放冰箱冷藏，这样保存的面包刚取来有点硬，室温回温一会或重
2025-02-08 01:49:51
深秋十月，金黄的希望，是成熟的秋季！天气冷而干燥，感冒流行，很多人都会有咳嗽的症状。今天教大家几种清肺润喉，香甜爽口，还含有丰富的维生素的养肺好汤；多喝可以润肺祛燥， 清热去火，润喉又养颜。嗓子不舒服的时候特别适合来一碗，而且全家人是都可以喝的，做起来也非常的简单方便，希望大家会喜欢！（1）白果腐竹
2025-02-08 00:56:15
细腻绵软的古早蛋糕，超简单！ 配方可做一个9寸方盘。 用料鸡蛋 5个（每个重约55克）牛奶 65克玉米油 60克低粉 80克细砂糖 70克柠檬汁 几滴做法步骤1、先备好所有材料 鸡蛋分离，蛋白用干净无油无水的盘装好，挤几滴柠檬汁；烤盘用油纸垫好； 如用活底模具，一定要包好锡纸，防止进水； 烤箱预热1
2025-02-07 07:41:04
当然，你在家里用高品质的油，用油锅自己炸薯条，相对也比较健康，但是毕竟要消耗大量的油，油脂摄入比较高，容易发胖，而且油炸的火候掌握需要一定技巧，油温太高会糊，油温太温会硬，新手炸薯条，满满都是泪！所以啊，我喜欢用空气炸锅炸，只需几滴油，比炒菜还省油，切个土豆，不用冷冻，不用泡盐水，直接往炸锅一放，出
2025-02-07 06:01:22
柿子饼的制作，看似简单却蕴含了无尽的智慧。每当秋天来临，我家院子里的两棵柿子树都能结很多黄橙橙的柿子，让人看着就想吃。由于柿子非常多，一时也吃不完，就会把一部分柿子做成柿子饼。自己做的柿饼口味纯正又干净，非常好吃，特别特别甜。今天我就和大家分享一下做柿饼的方法，非常简单。首先选择柿子很重要。做柿饼的
2025-02-07 03:46:38
1、泡菜鱼是四川地区特色传统名菜，属于川菜菜系 。2、 今天就来分享一下“泡菜鱼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：草鱼、自制泡菜、蒜子、小米辣、生姜、香菜、八角、小葱 4、先把草鱼切三四厘米的鱼块，然后把鱼块腌制下，先放入适量盐、料酒，然后用手揉抓均匀，蒜
2025-02-07 02:58:17
炒醋溜绿豆芽，先放醋还是先炒绿豆芽？很多人搞不懂，看完明白了。很多朋友，在家炒醋溜绿豆芽的时候，总是搞不懂先放醋还是先炒绿豆芽，所以导致炒出的绿豆芽，出水不脆不好吃，其实醋溜绿豆芽这道菜，我从学徒的时候就接触了，所以今天我就把我从厨十多年经验，炒醋溜绿豆芽的正确做法，分享给大家。首先咱们准备原材料新
2025-02-07 00:42:22
鸡肉蔬菜沙拉，我的瘦身晚餐，不吃主食就吃它，顶饱不长肉!瘦身是女人聊不完话题，不管在哪个季节，女人们都是把瘦身放到第一位，对吃总是很在意。每天吃什么也就相对困惑。瘦身是很重要的事情，但是也不能为了瘦身不吃肉，过度节食就不好了，尤其是在秋季，秋季必须要增强身体的免疫力，因为秋天的天气忽冷忽热，慢慢步入
2025-02-06 06:27:34
圣诞节给孩子做一个圣诞主题的蛋糕，来增加节日气氛，相信孩子们会更喜欢。今天教大家做一款圣诞雪球蛋糕，高颜值又梦幻，做法超级简单，只需烤一个蛋糕就行，然后切出和模具大小形状一致，放入模具中，上边摆好小圣诞老人小摆件，便可以了，具体做法一起来看看吧！【圣诞雪球蛋糕】食材：金龙鱼臻选糕点小麦粉80克、鸡蛋
2025-02-06 05:11:49