酸枣糕的做法大全

100次浏览发布时间：2025-02-10 10:00:49

酸枣糕想必大家都非常喜欢吃，今天6.00上山。准备做酸枣糕

第一步:酸枣洗干净用蒸锅蒸，10分钟左右到皮裂开，也可以用水煮，个人觉得用蒸锅蒸的比较干。

第二步:剥皮-留下酸枣泥和壳。

第三步:用两三根筷子顺时针绞，将酸枣泥和壳分离开来，再把壳全部捡掉。

这个就是壳和泥分离出来后的酸枣泥，是不是感觉非常的漂亮？

这个是分离出来的壳，这个壳可以洗干净晒干，晒20天左右可以用来做枕头。颈椎不好的人可以睡这个枕头。

第四步:就是将蒸好的紫薯用绞肉机打烂跟酸枣泥加上白糖搅拌一起。我用的是紫薯这样搅拌一起的酸枣泥，非常好吃酸酸甜甜的。

备注:也可以用南瓜，香蕉按照个人口味喜好。

最后一步就是晒酸枣糕了。可以捏成一个一个的，也可以直接铺开来，晒干之后用来切片。

酸枣糕胃酸性平，具有补中益气，养心安神的功效。长期吃也可以美容养颜哦。而且酸枣糕富含维生素，B可以促进人体的血液循环，改善人体的肤质。